1. Cerveja normal ou light - As cervejas light têm em geral entre 90 a 100
calorias, contra as menos de 200 calorias das convencionais. Um amante de
cerveja diz que a diferença é a mesma entre comparar um McDonalds com um
Restaurante 5 estrelas. Os que buscam uma vida mais saudável e estão acostumados
com dietéticos e light, dizem que a diferença é imperceptível. Portanto , a
menos que você beba 300 cervejas por semana, opte por uma cerveja boa e
convencional, nada de light.
calorias, contra as menos de 200 calorias das convencionais. Um amante de
cerveja diz que a diferença é a mesma entre comparar um McDonalds com um
Restaurante 5 estrelas. Os que buscam uma vida mais saudável e estão acostumados
com dietéticos e light, dizem que a diferença é imperceptível. Portanto , a
menos que você beba 300 cervejas por semana, opte por uma cerveja boa e
convencional, nada de light.
2. Quanto mais escura é a cerveja, mais álcool contém - Nem sempre. A cerveja
Guinness, por exemplo, é preta, e tem 4,2% de álcool. A cor da cerveja vem do
malte torrado, o que não representa nada no teor alcoólico. Já os demais
componentes são responsáveis pelo álcool, mas não influenciam na cor.
Guinness, por exemplo, é preta, e tem 4,2% de álcool. A cor da cerveja vem do
malte torrado, o que não representa nada no teor alcoólico. Já os demais
componentes são responsáveis pelo álcool, mas não influenciam na cor.
3. A cerveja fica com o gosto ruim se esquentar e gelar novamente - pode
acontecer caso a cerveja passe pelo processo de gelar/descongelar por muitas
vezes. Mas muitas pessoas acreditam que o gosto fica esquisito quando se gela
uma cerveja que já foi gelada e voltou à temperatura normal. A cerveja pode
estragar com o ar, a luz e o tempo. A temperatura não estragará sua cerveja a
menos que seja extrema.
acontecer caso a cerveja passe pelo processo de gelar/descongelar por muitas
vezes. Mas muitas pessoas acreditam que o gosto fica esquisito quando se gela
uma cerveja que já foi gelada e voltou à temperatura normal. A cerveja pode
estragar com o ar, a luz e o tempo. A temperatura não estragará sua cerveja a
menos que seja extrema.
4. As cervejas dos EUA têm menos álcool que as demais - Algumas pessoas notam
uma diferença no rótulo, sobre o teor alcoólico das cervejas comercializadas nos
EUA. Os americanos usam a média de álcool por peso, enquanto os demais países
adotam o padrão de álcool por volume. Uma vez que a cerveja pesa menos que a
água, as cervejas americanas apresentam números menores, mas não menos álcool.
uma diferença no rótulo, sobre o teor alcoólico das cervejas comercializadas nos
EUA. Os americanos usam a média de álcool por peso, enquanto os demais países
adotam o padrão de álcool por volume. Uma vez que a cerveja pesa menos que a
água, as cervejas americanas apresentam números menores, mas não menos álcool.
5. A cerveja Guinness servida na Irlanda é melhor - O processo de fabricação da
cerveja é de baixo custo, então porque essas marcas arriscariam sua reputação ao
fabricar cerveja diferente para exportação? Não faz muito sentido, e não é
verdade. Com raras excessões, a cerveja exportada é exatamente igual à local. A
única diferença é o frescor devido ao tempo gasto na exportação.
cerveja é de baixo custo, então porque essas marcas arriscariam sua reputação ao
fabricar cerveja diferente para exportação? Não faz muito sentido, e não é
verdade. Com raras excessões, a cerveja exportada é exatamente igual à local. A
única diferença é o frescor devido ao tempo gasto na exportação.
6. A cerveja não deveria ser amarga - O amargo da cerveja vem de um componente
(presente em todas cervejas) responsável pelos maltes doces e que age como
conservante. Algumas cervejas têm mais (como a India Pale Ales) e outras têm
menos, caso da Wheat Beer.
7. As melhores cervejas estão nas garrafas verdes - as garrafas escuras (em
geral marrons) protegem muito mais a cerveja da luz do que as claras (verdes ou
transparentes). O mito surgiu depois da Segunda Guerra Mundial, quando os
europeus consumiam cervejas importadas que eram produzidas e envasilhadas em
garrafas verdes devido à escassez local.
geral marrons) protegem muito mais a cerveja da luz do que as claras (verdes ou
transparentes). O mito surgiu depois da Segunda Guerra Mundial, quando os
europeus consumiam cervejas importadas que eram produzidas e envasilhadas em
garrafas verdes devido à escassez local.
8. As cervejas da Tailândia contêm formaldeído - Acredita-se que as cervejas
fabricadas em Singha contêm na fórmula formaldeído. A explicação mais aceitável
é que as cervejas fabricadas em Singha contêm muito mais álcool e são muito mais
amargas. Quando soldados americanos ou ingleses bebiam na Tailândia, ficavam
bêbados com maior facilidade e muito mais rápido do que costumavam, além de
sentirem um amargo muito mais intenso. A explicação sugerida é que continha
formaldeído em sua fórmula. Loucura.
fabricadas em Singha contêm na fórmula formaldeído. A explicação mais aceitável
é que as cervejas fabricadas em Singha contêm muito mais álcool e são muito mais
amargas. Quando soldados americanos ou ingleses bebiam na Tailândia, ficavam
bêbados com maior facilidade e muito mais rápido do que costumavam, além de
sentirem um amargo muito mais intenso. A explicação sugerida é que continha
formaldeído em sua fórmula. Loucura.
9. A cerveja Corona é urina mexicana - Durante a década de '80, surgiu um rumor
de que trabalhadores da fábrica de cerveja Corona (bem popular nos EUA) estavam
urinando nos tanques das cervejas destinadas aos EUA. Certamente seria, no
mínimo, desagradável, se fosse verdade. Mas como todo mito, isso causou
transtornos para a fábrica - sua popularidade foi diminuindo entre os
consumidores de cerveja americanos e quem se beneficiou com isso foi a Heineken.
Peraí, e onde a Heineken entra na história? Ela foi a responsável por espalhar o
rumor (aconteceu um caso similar a este aqui no Brasil, envolvendo a Coca-Cola e
a Dolly). O responsável da Heineken admitiu a concorrência desleal e a Corona
teve sua popularidade em alta novamente. Mas esse rumor é espalhado até hoje por
todo o país!
de que trabalhadores da fábrica de cerveja Corona (bem popular nos EUA) estavam
urinando nos tanques das cervejas destinadas aos EUA. Certamente seria, no
mínimo, desagradável, se fosse verdade. Mas como todo mito, isso causou
transtornos para a fábrica - sua popularidade foi diminuindo entre os
consumidores de cerveja americanos e quem se beneficiou com isso foi a Heineken.
Peraí, e onde a Heineken entra na história? Ela foi a responsável por espalhar o
rumor (aconteceu um caso similar a este aqui no Brasil, envolvendo a Coca-Cola e
a Dolly). O responsável da Heineken admitiu a concorrência desleal e a Corona
teve sua popularidade em alta novamente. Mas esse rumor é espalhado até hoje por
todo o país!
10. Mulheres não gostam de cerveja - Quem será que inventou isso?! Algumas
mulheres bebem muito mais do que homens. Há milhares de casos em que a mulher
agüenta beber muito mais do que o homem.
mulheres bebem muito mais do que homens. Há milhares de casos em que a mulher
agüenta beber muito mais do que o homem.
Marcos Lima - " Nós somos a soma das nossas decisões."
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